切开法是根据自己所希望的高度预先设计双眼皮线，然后沿着设计线切开皮肤进行手术的方法。它的优点是能抽取看起来厚重的眼轮匝肌和眼皮中的脂肪组织。之后，将上睑提肌和真皮层皮肤聚拢在几处，固定所设计的双眼皮，后将切开的上睑缝合。如果皮肤上有皱纹，也可以把多余的皮肤去除，舒展皱纹，同时也可以将双眼皮做得又细又薄。手术后约3-4周左右几乎完全消肿，但是双眼皮线下肿胀的感觉却需要2-3个月左右方能完全消失而呈现相当逼真的双眼皮。
部分切开法
部分切开法是吸收了切开法和埋线法(非切开法)这两种方法的优点的手术方法，是介于两者之间的手术方法，如果选择得好，且手术圆满，就会收到非常好的效果。从前，臃肿、脂肪较多的眼睑是难以利用埋线法进行手术的，但是现在对于脂肪厚重的眼睛，也能通过只有2-3毫米左右的小切口，去除上睑内适宜量的脂肪，而后利用埋线法做成双眼皮。眼睑内的脂肪聚集在上睑眶隔中，所以将上睑眶隔所在的部位稍微切开，打开上睑眶隔，就能通过这一通道将眼皮中的脂肪去除。通过小切口去除脂肪，然后埋线法做双眼皮，这样手术痕迹小，做成了自然而娇美的双眼皮。
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